Après le bandit manchot de 2009 et un concours de recettes lancé sur le site Idées de Chèvre début 2010 (toujours d’actualité), Soignon et Intuiti renouvellent leur collaboration pour cette fois mettre du chèvre dans vos assiettes !
Alexandre Muller est le gérant de l’Insula Café à Nantes. Un lieu clef de business, d’échanges et de rendez-vous. “Elle” dresse un portrait de l’heureux personnage.